Beschrijving
Cider gemaakt aan de hand van natuurlijke gisting en 10 maanden rijping in een inox vat op de ruwe lies.
voor het bottelen werd 3kg challenger hopbellen in 400l cider geweekt.
geen sulfieten of andere bewaarmiddelen werden toegevoegd, enkel 8gr suiker voor het bottelen voor een 2e (ook natuurlijke) hergisting op de fles.
7,0% 75cl
